Nos salades repas

La chèvre à notre façon 16 €
Salade verte, croustillants de Pélardons des Cévennes miel et thym,
lardons fumés au vinaigre de cidre, noix, légumes croquants.

La César 16 €
Salade verte, Sucrine, filets de poulets panés croustillants, copeaux de Parmegiano Regiano,sauce ceasar maison, œuf poché, croutons, tomates cerises, oignons frits.

Poke bowl au saumon 17 €
Filet de saumon mariné, méli mélo de crudités de saison, vermicelle de riz,
avocat, pois chiche, sauce soja sucrée.

Poke bowl végétarien 16 €
Méli mélo de crudités de saison, vermicelle de riz,
Falafel, avocat, pois chiche, sauce soja sucrée.


Nos burgers
Nos burgers sont accompagnés de frites maison et de salade.


Le burger de l'Union 17 €
Pain burger maison, steak haché façon bouchère 160g, triple cheddar,
crème de cheddar, oignons rouges, salade verte, tomate, sauce cocktail maison.

Le Chicken BBQ 17 €
Pain burger maison, filets de poulet croustillants, salade verte,tomate,
véritable cheddar,  sauce barbecue du chef, oignons rouges, lard fumé grillé .


Nos Plats

Saumon gravlax 18 €
Sauce fromage frais ciboulette, tatin de légumes de saison
et pomme au four.

Fish & Chip's 17 €
Filet de cabillaud en pâte à beignet, sauce fromage frais ciboulette,
frites maison et salade composée.